まごうことなき、これは蕎麦。 丸の内「酢重正之 楽」へ

丸の内・銀座

「酢重正之 楽(すじゅうまさゆき らく)」(東京・丸の内)

日曜都内に出かける時、朝からもうお昼はどこで食べようかと考えている。
日曜日に確実に営業しているのは、商業施設の中かホテルか。混んでそうでイヤだな。でも、平日によく行く飲食店は、お休みもしくは休日プライスで高いしな…。
そんなとき、真っ先に浮かぶのが丸の内エリア。ヘタをすれば平日より空いていることもある丸ビル界隈の地下に、ときどき無性に食べたくなる「酢重正之 楽」がある。

「楽」は約200年前に長野信州の味噌蔵として創業した「酢重正之商店」の経営する、こだわりの田舎太打ち蕎麦が人気のお店。六本木ミッドタウン内の系列店「酢重ダイニング」もそうなのだが、昔ながらの製法で作られるお味噌や醤油使いがとても上手。
まずは注文に並ぶ。席ができそうなタイミングで案内されるので、先にお会計をする。行列はいつものことで、オフィスが休みの今日は平日よりむしろ空いていた。テイクアウトの人は右側に。

どのメニューも冷製、温製が選べるのだが、私のおすすめは「肉野菜味玉そば(冷)」1270円。冬でもこれ。
ランチタイムは大盛り無料です!

あっこんなのも…イヤイヤ。初志を貫徹せずいつも後悔するではないか。ぜひ次回…

いつもは出したままになっていた調味料も、コロナ対策で声がけベースに。

辛みそは絶対必須! 肉野菜そばのお肉につけるのが美味しいです。
揚げ玉は各自のダイエットベースで。私は頼みます…いいんです。

やって来ました。ちょっと見た目からはラーメン?という外観ですが、れっきとした日本蕎麦!

この太さ! 田舎太打ち蕎麦は歯応えがあって、とてもしっかりとした食感。ひたすら噛むべし!ですが、あっさりとしたタレにもよく合う。味玉や野菜のシャキシャキもあって、一瞬そばを食べていることを忘れる一皿。ラーメンよりも罪悪感なくヘルシー。しかも大満足のボリュームなのです。

カップルやファミリー連れも多く、回転はのんびりした印象。いちばん後から入って来たのに早々に完食してしまいました(笑)美味しかった! 
今日もごちそうさまでした。

酢重正之 楽
東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディングB1F 
03-5218-5050
営業時間
平日 11:00〜23:00(22:30LO)
土曜 11:00〜22:00(21:30LO)
日祝日 11:00〜21:30(21:00LO)
定休日なし