「笹巻けぬきすし総本店」（東京・神田小川町） 何度その前を通ったか…！ついぞその存在に気が付かなかったこのお店。 神田小川町にひっそり佇む、東京最古というお寿司屋さん「笹巻けぬきすし総本店」。創業元禄15年（…

最近のランチ、夕食につくったメニューいくつか。まずはいかとプチトマトを煮込んだ「イカじゃが」としゃぶしゃぶ用の豚肉のトンカツ「ペラカツ」 イカじゃがは、NHK-BSの放送されているテレビ番組『世界入りにくい居酒屋カプリ島…

この間スーパーに行ったら、旬のホタルイカがお買い得だったのでたくさん買い込んできた。ホタルイカのパスタを食べよう！ 今日のパスタに欠かせないのが、この「スカーリアさんのアンチョビフィレ」。この可愛い絵のパッケージも、後ろ…

外出自粛がはじまってはや一月だけど、じつは私の生活スタイルにあまり変化はないのだと気づいた。早朝に10kmジョギング→朝食→自宅で仕事→ランチ→仕事→家族で夕食。きほん夫婦で在宅業務、もともとあまり人にも会わない生活だか…