「カフェラントマン 」（東京・表参道）
突然ですが、オーストリア料理って食べたことありますか？
私はオーストリアというとワルツ＆舞踏会（？）というかなりイニシエの偏った知識と、
料理といって思いつくのはスタバで食べたザッハトルテというかなりのなんちゃってです。
はじめてのオーストリア・ウィーン料理とあって興味津々！
こちらのお店は青山通り沿いにそびえるAoビル４Fにある、
”ウィーンで最もエレガントなカフェ”と称される『Cafe Landtmann（カフェ ラントマン）』
の海外第1号店。
約130年もの歴史があるオーストリア本店の伝統あるメニューや雰囲気を忠実に再現したんだそう。
店内もビロード調のソファーやアンティーク風のインテリアなど、重厚感のある落ち着いた雰囲気。
ちょっと豪華列車の食堂車にいるみたい！（乗ったことないけど）。
ヴィナーシュニッチェル《ウィーン風仔牛のカツレツ》（パン付き）1900円（税別）と…
（週末ランチセットのパンとスープSまたはサラダどちらか、
ドリンク付きで2400円（税別）もあります。）
カルプスブッターシュニッツェル《ウィーン風仔牛のハンバーグ マッシュルーム添え》（パン付き）1900円（税別）
（こちらもアラカルトでオーダー。ランチセットメニューでは選べなかったので！
どうしてもこれが食べたい〜）
とにかく、これがオーストリア料理か！という感じ。
カツレツの方は（原語の発音は早々にあきらめる）確かにカツレツなんだけれど、
ブラックカラントのジャムが添えてあり、
薄く伸ばしたカリッとしたカツレツにとっても合ってマーヴェラス！
お肉料理と甘いソース（しかもこちらのはフルーツの甘さがいい感じ）の組み合わせってとても好きです。
美味しいです。とんかつはガッツリ.. ですが、かなりサックリ（笑）
ハンバーグの方も上品で、食べたことのない美味しさ！
マッシュポテトと旨味の凝縮したソース、揚げた玉ねぎの甘さなど素晴らしかったです。
こちらはお待ちかねのデザート！
トプエンクヌーデル 770円（税抜）まず注文時の発音もできません…（笑）
見たことも食べたこともないデザート。
カッテージチーズを丸めてお団子にしたものだそうで、ふんわりやさしい甘さと
サクッとした食感と甘酸っぱいベリーソースがなんとも美味しい食べ物です。
そして、もうひとつ。こちらはカイザーシュマーレン。770円（税抜）
カイザー（皇帝）と名のつくものは絶対おいしいに違いない！と信じオーダー。
品のいいパンケーキ（高級そうなレーズンが入ってる！）にりんごとすもものソースが添えてあります。
パンケーキもですが、ジャムの美味しさに感動！
貴族のお家では毎日執事がおやつに運んでくるんだろうなという、
なんともいえないハンドメイド感も良かった（褒めてます）！
オーストリア料理…なんて美味しい！
今となってはどこの国にでもあるであろう、カツレツとかハンバーグとかでさえ、彼の国オーストリアでは実にエレガント。
この感覚をなんと表現しよう…
転校してきた女の子と少し話してみたら、ちょっと話しただけなんだけど、
「あの子のことまだよく知らないけど、多分すごく育ちのいい人だと思う…」
そんな感じです（笑）
なんだかゆったりとした素敵な時間を過ごせて、夢見心地。
一気にオーストリアのファンの一人がいっちょ出来上がりです。
まだまだ食べたい料理＆スイーツが盛りだくさん。
これは日を改めて来なくては！
住所 東京都港区北青山3-11-7 AOビル4F
Tel/03-3498-2061
