「Pho 321 Noodle bar（フォー スリー ツー ワン・ヌードルバー）」（東京・神宮前）
ご近所のあっさりランチに欠かせないベトナム食堂が、
この間紹介したPho 321 Noodle bar（フォー スリー ツー ワン・ヌードルバー）。
このお店にはレギュラーメニューのフォー（米麺のスープそば）とブン（汁なし麺）と、
サードヌードルという日替わりメニューが存在する。
これがときどきとても美味しくて、楽しみだったりする。
こうやって店内の看板に書かれているんだけど…
お！ シェントウジャン？
今日は台湾風豆乳スープのフォーなのね。
私、それのMサイズにします！
おお！ ごま油やお麩がのっているのは以前五反田で食べた「東京豆漿生活」の「鹹豆醬（シェントウジャン）」とよく似ている。
食べてみると、いわゆる鹹豆醬よりもスープにしっかり味がついた豆乳のラーメンスープという感じ。
あっさりしながらも、味わい深くて美味しい！
これは当たり！ おいしい〜
レギュラーメニューにしてください!!
一緒にいった旦那は、野菜のブン。安定の美味しさ！
麺の温かいのと、冷たいのが選べ、われわれはいつも冷たい方を選ぶ。
味も違うのだけれど、冷たいほうは甘酸っぱいタレ。
卓上のレモンと、生姜や魚醤などが入っているオリジナルソースでカスタム＆味変。
太る気がしない。
サイドメニューの生春巻き（1本450円）
甘いさつまいもが入っていたりして好み！
ヘルシーな生活をしている気がする〜
今日も美味しかった〜
いくら食べても太らない気はするしで…また行きます。
Pho 321 Noodle bar（フォー スリー ツー ワン・ヌードルバー）
住所｜〒150-0001 東京都渋谷区神宮前2-35-9 ♯102
電話番号｜03-6432-9586
営業時間｜11時30分〜20時（19時30分オーダーストップ）
定休日｜日曜
